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커큐민하면 우리는 대개 카레를 많이 떠 올립니다. 커큐민은 강황에 많이 들어 있으며 인도사람들이 주식으로 먹는것으로 유명합니다. 따라서 카레나 커큐민하면 인도사람들을 많이 떠올리고 비교하는데 실제로 인도에서 노인들의 치매발병률은 1%가 채 안되고 있습니다. 보통 5-10%인데 말이지요. 이 커큐민에는 비타민E , 비타민B, 폴리페놀, 단백질, 미네랄 등이 풍부히 있습니다. 그럼 커큐민이 많이 함유된 대표적인 식품 강황에 대해서 알아볼까요?? 강황의 효능 강황에는 항몀 및 소염기능이 있어 우리몸에서 다양하게 발생하는 염증에 대응한다. 우울증완환효능이 있어 혼자서 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에게 꼭 필요하다. 미국 UCLA알츠하이머 연구센터에서 강황을 많이 복욕하면 알츠하이머 발병률이 떨어지는것을 연구하였..

케르세틴은 식물화합물로 알려진 플라보노이드 색소성분이며 곡물과 와인, 채소와 과일에 함유되어 있으며 양파와 사과에 많이 함유되어 있는 식물성 영양소입니다. 몸안의 염증과 알레르기 증상을 감소시킬뿐더러 혈압을 낮추는데 도움이 되며, 자가포식, 즉 인체내 몸속 세포들의 신진대사와 오염물, 담배연기, 방사선등으로 생기는 발암물질등을 억제하는 효과가 있습니다. 무엇보다도 놀라운 효능은 병원에서 사용하는 항생제 대신 우리몸안에 천연의 항생제 역할을 한다는 점이다. 우리몸안에 처방되는 항생제성분은 매우 강해서 남용하면 우리몸에 심각한 후유증을 남길 수 있습니다. 항생제남용은 우리몸안의 미생물을 파괴할 뿐더러 소화기장애와 신부전증 발생등 특별한 후유증을 남깁니다. 그리고 이 특별한 휴유증은 4년이상 지속될수 있어서 ..

글리신(Glycine)하면 어디서 많이 들어본것 같다. 하지만 글리신에 대해서 물어보면 제대로 아는분이 거의 없습니다. 글리신은 글라이신이라고도 불리우며 우리몸속에서 만들어지는 항산화제인 글루타치온과 노화방지를 위한 콜라겐의 기본성분이 되는 아미노산입니다. 기본적으로 우리몸의 간에서 생성되는 글루타치온(Glutathione)의 핵심요소가 바로 글리신입니다. 글리신이 부족하면 우리몸의 가상 강력한 항산화제인 글루타치온이 제대로 생성이 안되 산화스트레스를 받게되며 이로인해 몸안에 염증이 생기고 급격한 노화가 일어날수 있습니다. 글리신의 놀라운 기능들 1. 크레아틴을 생성 : 크레아틴은 보디빌더가 근육을 만들거나 육상선수가 빨리달릴때 근육에 에너지를 전답하는 물질이다. 크레아틴은 뼈건강하고 뇌건강에도 효과를 ..

베르베린을 혹시 아시나요? 베르베린은 중국전통의학과 인도전통의학에서 2500년이상 사용해온 식물성 약재이다. 매자나무껍질, 황련,오래곤포도,향백나무껍질등에 들어있는 노란색을 띠는 알카로이드성분이다. 그런데 수많은 약재중에 왜 베르베린이 현대들어 각광을 받고 있을까!! 바로 암줄기세포(Cancer stem cell)를 소멸시키는 항암효과 때문이라고 할 수 있겠다. 암줄기세포는 항암제로도 제거하기가 힘든세포이다. 잠복기가 있어 암환자가 수술적요법이나 항암치료를 해도 재발되거나 전이되어 나타나는 경우가 다 반사이기 때문이다. 따라서 암환자의 경우 통상 암수술이나 항암치료후 5년간 암의 재발이나 전이가 없어야 완치판정을 받게 되는게 그 동안의 정신적고통과 경제적고통은 모두 환자개인의 부담이 된다. 의사들은 환자..

콜라겐은 우리피부의 대부분을 차지하는 물질입니다. 특히 40대이후나이가 들면서 피부속 콜라겐 부족으로 인해 주름이 생기고 피부에 탄력이 떨어져, 40대이후의 여성들중에는 레이저 피부시술을 하는 분들이 꽤 많이 있습니다. 그럼 콜라겐은 꼭 피부와만 관계가 있는 것일까요? 그렇지 않습니다. 콜라겐은 우리몸의 건강지킴이, 또는 수호신이라고 불릴정도로 피부뿐만이 아니라 신체건강을 위해 꼭 필요한 구성성분입니다. 우선 콜라겐을 제대로 알기위해서는 우리몸의 ECM이라는 성분을 알아야 합니다. ECM(ExtraCellur Matrix)은 세포외기질, 세포와 세포사이를 채워주는 물질로서, 우리몸 심장뿐 아니라 조직과 형태를 갖추어야 하는 모든곳에 분포하며, 점막을 구성하는 중요성분이기도 합니다. 그리고 이런 ECM을 ..