건강컨설팅 & LIFE리듬

레몬수를 반드시 먹어야 하는 이유 중의 하나는 우리몸의 산성도를 알카리화 시켜주기 때문입니다. 일상생활에서 우리는 고기, 생선, 쌀, 달걀, 우유등을 많이 섭취하고 있습니다. 아이들이 즐겨 찾는 간식과 과자에도 계란뿐 아니라 유제품들이 많이 함유되어 있습니다. 그런데 이 모든 식품이 산성식품이라는 것을 아시는 지요!!! 우리가 알고 있는 대부분 질환들은 혈관속 혈액이 산성화 되어 발병되고 있습니다. 이렇게 일상생활에서 자주 먹는 음식과 식품들로 인해 우리네 몸은 우리도 모르게 산성화 되어 가고 있습니다. 그리고 이런 식습관들이 고쳐지지 않은 체 세월이 지나고 성인이 되면 우리몸은 각종 성인병에 걸리고 망가지곤 하는 것입니다. 하지만 하루에 레몬워터를 한잔씩 챙겨먹는 약간의 부지런함으로 체내의 산성도를 알..

건강을 위해 음식을 잘 먹는것도 중요하지만, 잘 먹은 음식을 체내에서 잘 소화시켜 밖으로 배출시키는 신진대사 역시 매우 중요합니다. 흔히들 변비라 불리는 증상으로 대부분 고생을 한 경험들이 있으실텐데요, 이 변비가 음식못지 않게 우리 건강에 심각한 영향을 미치는 요소인것을 아시는지요? 변비는 숙변이라고도 불리우는데 우선 숙변의 정의에 대해 알아보겠습니다. 우리가 알다시피 숙변은 대장내 비정상적으로 오래 머무르는 노폐물입니다. 그러나 수개월 또는 수년동안 우리 장내에 쌓이는 노폐물은 없습니다. 따라서 수개월 또는 수년씩 쌓여있던 대장내 변을 제거한다는 말은 모두 거짓말인 것입니다. 인체내에 대장은 끊임없이 연동운동을 하므로 일단 체내에 들어온 음식물은 어떠한 경우든지 15일 이내로 체외로 배출하게 됩니다...

레몬은 우리주변에서 흔하게 볼수 있는 과일이며 언제든지 손쉽게 구매하여 드실수 있는 식품입니다. 하지만 대부분의 사람들은 레몬을 잘 섭취하지 않습니다. 바로 레몬의 신맛때문인데 레몬의 훌륭한 기능중의 하나는 레몬의 신맛이 우리몸을 알카리화 시켜준다는 것입니다. 왜냐하면 레몬에는 구연산이라는 훌륭한 영양소가 들어있기 때문입니다. 연산(枸櫞酸)은 레몬과 같은 감귤류의 과일에서 주로 발견되는 약한 유기산으로써 PH수치를 조절하여 우리몸의 피를 알칼리화 시켜줍니다. 그 밖에도 레몬에는 여러가지 건강에 탁월한 효능들이 있습니다. 레몬에 들어있는 산화방지제와 비타민C는 우리몸의 노화를 예방하고 소화불량, 위산과다, 변비등에 효과가 좋으며, 우리혈관을 정화시켜줍니다. 그리고 레몬에 들어있는 산화방지제는 동맥을 정화해..

대사증후군이란 우리몸의 신진대사와 관련하여 이상이 생기는 여러증상들의 집합체입니다. 고혈압,고혈당,내장비만,낮은HDL수치,높은 중성지방수치와 같이 심내혈관 위험인자를 3가지 이상 갖고 있으면 대사증후군에 해당됩니다. 30세 이상 성인 중 이 5가지 항목을 하나라도 피해가기란 쉽지 않으며 전국민 3명 중 1명꼴로 대사증후군을 가지고 있을 정도입니다. 대사증후군, 왜 문제인가 대사증후군은 내버려두면 온갖 질환이 다 생긴다. 당뇨병, 심근경색, 뇌경색과 관련이 있으며, 대사증후군의 각 요소의 수가 많을수록 더 위험합니다. 즉 3개보다는 4개, 4개보다는 5개 모두 가질 경우 더 위험하며 이 요소들은 보통 증상이 없다는 점에서 자신도 모르게 위험한 질병에 걸리게 되면서 알 수 있어서 주의를 요하고 있습니다. 따..

우리는 지금까지 포화지방은 몸에 해로우니 가급적 피해야 하고, 몸에 좋은 불포화지방은 섭취를 많이 해야 한다고 알고 있습니다. 따라서 식용유도 대부분의 가정에서 올리브유같은 식물성오일을 사용하고 있습니다. 그런데, 오히려 포화지방이 요리하는데 더욱 안정적이고 인체에 이로우며, 의외로 식물성기름이 요리하는데 해가 된다는것을 알고 계시는지요?? 이제부터 그이유를 알려드리겟습니다. 우선 포화지방은 이중 결합이 없어서 가장 안정적이라 산화가 되지 않기 때문에 부엌에서 요리 재료로 사용하기에 안전합니다. 음식을 가열하거나 튀길때에도 식물성기름보다 발열점이 높아 잘 산패되지 않으므로 오히려 더 안전합니다 포화지방산은 동물성기름이여, 주로 삼겹살, 버터, 코코넛오일,팜유, 베이컨, 도넛 등에 많이 함유되어 있습니다...

아침만으로 우리몸의 질병들을 고칠수 있다는 사실을 알고 계신지요? 아침을 거르는 것은 건강에 좋지않다라는 것은 누구나 알고 있는 상식입니다.' 그리고 건강한 아침식단만으로 우리몸의 모든질환들을 대부분 예방하거나 개선할 수 있습니다. 이말은 바꿔 말하면 양질의 아침식사보다 더 좋은 의사는 없다라는 말과 일맥상통합니다. 아침을 거르면 인체는 오전에 섭취할수 있는 영양소를 섭취하지 못해 민첩성이 떨어지고 하루종일 피곤함을 느낄수 있으며, 생각보다 다양하고 훨씬 심각한 문제를 유발합니다. 또한 아침을 거르면, 점식식사후 혈당이 급격히 오르며, 심장미비 발병율 또한 87프로나 증가하는것으로 연구보고 되고 있습니다. 아침을 오래동안 걸러, 이런 현상들이 우리몸에서 지속하게 되면 우리몸은 각종성인병, 비만, 고혈압,..

21세기 들어 남녀노소를 막론하고 수많은 분들이 다이어트를 추구하고 있다. 환경과 토양오염으로 인해 음식의 영양소와 질은 갈수록 떨어지고, 서구식 정제화된 양념과 조미료에 입맛이 사로잡혀 고지방,고칼로리위주의 식단으로 인해 날마다 사람들의 체중이 늘고 있기 때문이다. 이미, 바쁜일상생활로 인해, 불규칙한 식사, 폭식, 운동부족, 그리고 정제된 양념과 조미료가 듬뿍 들어간 고지방,고칼로리의 음식섭취등으로 인해 현대인들의 신체 호르몬은 갈수록 균형을 잃어가고 있다. 이중에서 살이찌는 근본 원인은 인체내 렙틴(leptin)호르몬 결핍이 중요한 부분을 차지하고 있는다는것을 아시는지요? 렙틴 Leptin 호르몬 우리몸의 지방세포에서 생성되는 호르몬으로써 포만감에 관여한다. 식욕과 배고픔에 관여하며, 렙틴 증가시 ..

주변에 약에 대해 제대로 알고 있는 분들이 얼마나 있을까!! 우리는 주위에서 쉽게 사소한 증상들로 병원을 찾고 약물에 의존하는 분들을 많이 볼 수 있습니다. 피부가 가렵다거나, 소화가 잘 안된다거나, 가슴이 막힌것 같다고 하소연하는 대사질환들, 그리고 기침을 하거나, 목이 따끔거린다거나, 콧물이 나오는 호흡기 질환들 이밖에 우울하거나, 불안하다든지, 갑자기 화가 난다든지의 신경성질환 에도 쉽게 병원에 가고 약물을 사용하여 오고 있습니다. 물론 몸이 아프고, 견딜 수 없을 정도의 통증이 있으면, 병원을 가고 주사나 약을 처방하는 것은 해결이 될 수 있습니다. 그런데 약이란 것이 원래 위중하거나 급한 상황에 대처하기 위해 치료되는 약물이라는것을 알고 계시는지요? 즉, 약은 위중하거나 급할때만 처방하고 사용하..

인생에 있어 먹는 즐거움이 전체의 50프로를 넘는다는 말이 있다. 그렇다 우리네 인생에서는 먹는낙이 제일 큰 부분을 차지한다고도 할 수 있다. 오즉하면 먹고살기 위해서 일한다고 얘기하고 있지 않은가 !! 21세기를 살고 있는 우리는 현재 하루에 3끼를 챙겨 먹고 있다. 잠자는 시간을 빼면, 하루중, 일상에서 끼니때마다 식사를 챙겨 먹는 것은 중요한 부분을 차지하며 결코 소홀히 할 수 없는 부분이다. 그런데 바쁜 현대를 살아가는 우리는 끼니때 마다 먹는 식사를 중요시 생각하고 잘 챙겨 먹고 있을까... 의학의 아버지 히포크라테스는 “음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다”고했다. 건강한 음식만 잘 챙겨먹으면 병이 걸리기 힘들다는 얘기이다. 하지만, 누군들 건강한 음식을 안 먹고 싶겠는가, 바빠서, 시..