건강컨설팅 & LIFE리듬

유기농을 먹어야 하는 진정한 이유는 건강해지기 위함이 아니다. 바로 해로운 농약으로부터 벗어나기 위함이다. 유기농식품과 일반식품과의 농약잔류량을 비교하면 일반식품이 유기농식품보다 5배 이상 많으것으로 나타나고 있다. 농약이나 제초제를 섭취하면 사람은 사망합니다. 지극히 간단하고 상식적인 진실이자 사실입니다. 그런데 그것을 1차적으로 식물에 뿌렸기 때문에 아주 소량으로 섭취했다고 해도 과연 인체가 안전하다고 볼수 있을까요? 정답은 NO입니다. 절대 안전하지 않습니다. 푸랑스국립과학연구원에서 유기농식품을 섭취한 40대 성인여성의 암별병율과 유기농식품을 섭취하지 않는 성인40대 여성의 암발병율을 비교하였을때 유기농식품을 섭취한 집단에서 링프종암은 75%이상, 유방암은 20%이상,, 전체 암 발병율은 25%아상..

글리신(Glycine)하면 어디서 많이 들어본것 같다. 하지만 글리신에 대해서 물어보면 제대로 아는분이 거의 없습니다. 글리신은 글라이신이라고도 불리우며 우리몸속에서 만들어지는 항산화제인 글루타치온과 노화방지를 위한 콜라겐의 기본성분이 되는 아미노산입니다. 기본적으로 우리몸의 간에서 생성되는 글루타치온(Glutathione)의 핵심요소가 바로 글리신입니다. 글리신이 부족하면 우리몸의 가상 강력한 항산화제인 글루타치온이 제대로 생성이 안되 산화스트레스를 받게되며 이로인해 몸안에 염증이 생기고 급격한 노화가 일어날수 있습니다. 글리신의 놀라운 기능들 1. 크레아틴을 생성 : 크레아틴은 보디빌더가 근육을 만들거나 육상선수가 빨리달릴때 근육에 에너지를 전답하는 물질이다. 크레아틴은 뼈건강하고 뇌건강에도 효과를 ..

베르베린을 혹시 아시나요? 베르베린은 중국전통의학과 인도전통의학에서 2500년이상 사용해온 식물성 약재이다. 매자나무껍질, 황련,오래곤포도,향백나무껍질등에 들어있는 노란색을 띠는 알카로이드성분이다. 그런데 수많은 약재중에 왜 베르베린이 현대들어 각광을 받고 있을까!! 바로 암줄기세포(Cancer stem cell)를 소멸시키는 항암효과 때문이라고 할 수 있겠다. 암줄기세포는 항암제로도 제거하기가 힘든세포이다. 잠복기가 있어 암환자가 수술적요법이나 항암치료를 해도 재발되거나 전이되어 나타나는 경우가 다 반사이기 때문이다. 따라서 암환자의 경우 통상 암수술이나 항암치료후 5년간 암의 재발이나 전이가 없어야 완치판정을 받게 되는게 그 동안의 정신적고통과 경제적고통은 모두 환자개인의 부담이 된다. 의사들은 환자..

조심하는것과 공포심을 갖는것은 근본적으로 확연한 차이가 있습니다. 우리 면역계는 자율신경이 올바로 작동해야 그 효과가 제대로 발휘됩니다. 하지만, 매일 스트레스를 받고, 화가나고, 공포감에 빠져 있다면 그 사람의 면역계는 이미 손상되고 있는것입니다. 바로 지금과 같은 상황이 해당됩니다. 1년 6개월이 넘도록 코로나19팬데믹으로 인해 많은 사람들이 무력감과 공포감에 빠져 있습니다. 백신접종을 하고 있다고는 하나 기약없는 사회적 거리두기와 마스크사용은 언제 끝이 날지 아무도 알 수 없습니다. 때문에 코로나19로 인해 우리의 건강과 면역은 코로나19전보다 오히려 퇴보되고 있다고 봐도 과언이 아닙니다. 지나친 공포감과 지속되는 공포감은 테러입니다. 이는 정신적 손상을 초래하며, 심한 정신적 손상은 트라우마로 남..

우리는 모두 저마다 마음속의 상처를 가지고 있다. 부모와 갈등으로 인한 상처, 어띨때 부모로부터 학대받은 상처, 친구의 배신, 동료의 배신, 연인간의 배신, 범죄의 피해, 폭력으로 인한 상처, 열등감으로 인한 상처 등 우리네 인생들이 가진 상처는 이루 헤아릴 수 없다. 그런데 이런 마음의 상처들을 치유하지 않고 그냥 내버려 둔다면 우리의 인생은 어떻게 될까? 혹자는 말한다. 그냥 잊어버리라고... 상처가 떠오를때 딴생각을 하든지, 다른일에 집중하여 잊어버리라고 말이다. 그런데 마음속에 깊이 패인상처는 누가 잊어버리라고 해서 잊어버릴수 있는 성질의 것이 아니다. 마음의 상처는 잊으려하면 잊으려 할수록 떠오르고 생각나기 마련이기 때문이다. 누군가의 말처럼, 엣 성인들의 말처럼 말로써 쉽게 잊혀질 상처라면 왜..

21세기 들어 남녀노소를 막론하고 수많은 분들이 다이어트를 추구하고 있다. 환경과 토양오염으로 인해 음식의 영양소와 질은 갈수록 떨어지고, 서구식 정제화된 양념과 조미료에 입맛이 사로잡혀 고지방,고칼로리위주의 식단으로 인해 날마다 사람들의 체중이 늘고 있기 때문이다. 이미, 바쁜일상생활로 인해, 불규칙한 식사, 폭식, 운동부족, 그리고 정제된 양념과 조미료가 듬뿍 들어간 고지방,고칼로리의 음식섭취등으로 인해 현대인들의 신체 호르몬은 갈수록 균형을 잃어가고 있다. 이중에서 살이찌는 근본 원인은 인체내 렙틴(leptin)호르몬 결핍이 중요한 부분을 차지하고 있는다는것을 아시는지요? 렙틴 Leptin 호르몬 우리몸의 지방세포에서 생성되는 호르몬으로써 포만감에 관여한다. 식욕과 배고픔에 관여하며, 렙틴 증가시 ..

콜라겐은 우리피부의 대부분을 차지하는 물질입니다. 특히 40대이후나이가 들면서 피부속 콜라겐 부족으로 인해 주름이 생기고 피부에 탄력이 떨어져, 40대이후의 여성들중에는 레이저 피부시술을 하는 분들이 꽤 많이 있습니다. 그럼 콜라겐은 꼭 피부와만 관계가 있는 것일까요? 그렇지 않습니다. 콜라겐은 우리몸의 건강지킴이, 또는 수호신이라고 불릴정도로 피부뿐만이 아니라 신체건강을 위해 꼭 필요한 구성성분입니다. 우선 콜라겐을 제대로 알기위해서는 우리몸의 ECM이라는 성분을 알아야 합니다. ECM(ExtraCellur Matrix)은 세포외기질, 세포와 세포사이를 채워주는 물질로서, 우리몸 심장뿐 아니라 조직과 형태를 갖추어야 하는 모든곳에 분포하며, 점막을 구성하는 중요성분이기도 합니다. 그리고 이런 ECM을 ..

유기농법의 정의 : 화학비료와 농약,제초제등을 3년이상 쓰지 않고 재배한 농작물 또는 농법 유기농식품섭취이유는 더 많은 영양분을 섭취하려고 함이 아니라 해로운 농약으로 부터 벗어나 안전한 채소와 과일을 섭취하고자 하는데 있다. 농약이나 제초제를 사람이 섭취하면 사망한다. 그리고 농약이나 제초제를 식물이나 과일에 뿌렸을 경우 아주 소량이라고 해도 안전하다고 평가할 수 있는 연구소나 기관은 단 한군데도 없다. 프랑스국립의학보건연구원은 유기농식품을 섭취한 그룹이 비유기농식품을 섭취한 그룹에 비해 각종 질병및 암발생률이 훨씬 낮다는 논문을 발표하기도 했습니다. 유기농 섭취 권장식품 : 사과 ,배,딸기, 복승아, 파프리카, 감자, 시금치 등 껍질이 얇고 잔류농약이 제거되지 않는 식품들 비유기농 섭취가능 식품 : ..

불과 이삽십년전만 해도 우리는 유전자조합작물이니 유전자변형식품에 대해 전혀 관심도 없었고 알지도 못했다. 즉, 90년대에는 유전자에 대해 언론과 국민은 전혀 관심이 없었으며 유전자가 무엇인지도 제대로 몰랐던 시대이기도 하다. 그런데 최근에는 GMO라는 유전자변형식품이 자연스럽게 우리일상속에 스며들었으며, 이제는 우리먹거리로써 국민식탁에까지 광범위하게 등장하였다. 다만 우리가 모를뿐이다. 그럴수 밖에 없는이유가 너무 자연스럽게 최근 20여년동안 대한민국국민들의 일상속으로 침투했기 때문이다. 그런데 유전자변형식품(GMO)에 대해 제대로 알고 있는 사람들이 많지 않다. 심각한 문제라고 생각한다. 따라서 오늘은 우리일상속에 침투한 GMO식품에 대한 근본적인 문제점을 되짚고 아울러 GMO식품에 대해 많은 분들이 ..